2014
11.01

ドライトマト

Category: 未分類
11月ですね〜。今年も残り2ヶ月。
まだまだ畑はやる事いっぱい。
でも、この雨模様。秋の雨はしとしと長引きそうです。

先日天日干ししたマッツワイルドチェリートマト。
4日前、晴天が続きそうでしたので、早朝にカットして並べました。
ドライトマト1

2日天日干したところで天候急変雨模様。
もう少し干したかったのですが、2日でもいい感じ♡ 少しレア
ドライトマト2

この連休も雨模様なので、干すのは終了〜 味見。 うま♡ 濃縮されてる。
少しレアな状態で、オリーブオイル漬けにしました。
いい感じの空き瓶があったので、いい感じに仕上がりました〜
ドライトマト3

はやくパン作って食べたいな〜
干し野菜いいかも。

農場主


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コメント
ピザににのせたら最高に美味そうですね!
小麦とピザ釜を。農場主、頑張って下さい!!
羽切dot 2014.11.02 17:36 | 編集
> 羽切さん。ピザいいですね〜♡
あー早くピザ釜作りたいです!
明日、小麦種播きます。
穂をばらすの大変でしたね。ありがとうございました。
ハーモニアdot 2014.11.02 18:27 | 編集
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